08:00Parc de Sant Salvador. Cursa de la Ratafia (una de 25 km i una altra d’11 km). Ho organitza: Club Olímpic Farners.
09:00Despertada amb els Trabucaires de Cardedeu. Recorregut pel centre per donar el bon dia.
10:00Demostració d’elaboració de neules artesanes davant de la Pastisseria Trias.
10:00Pl. Firal. Circuit de ponis. Ho organitza: Club Hípic Natura a Cavall.
11:00Casa de la Paraula. Presentació del cremat de ratafia, a càrrec de Miquel Altadill de les Ratafies de l’Avi Guillem.
11:00Arxiu. Xerrada "El vermut i Reus" i tast del vermut Cori, a càrrec de Joan Tàpies, director del Museu del Vermut de Reus. Activitat gratuïta, aforament limitat a 25 persones; cal inscripció prèvia a www.ratafia.cat
11:00Vela de circ. Pati de la Salle. espectacle "Bufasons", de Xavi Lozano.
12:00Vela de circ. Pati de la Salle. Taller de circ amb materials reciclats, a càrrec de Contaminando Sonrisas. Descobrirem diferents disciplines del món del circ per despertar la imaginació i creativitat de petits i grans. Apte per totes les edats.
12:30Arxiu. Tast de productes alimentaris "Recordant la ratafiaire Francisca", per Eixarcolant. degustació de diferents preparats alimentaris inspirats en la figura i les receptes de la Francisca Pastells, eixarcoladora i ratafiaire cabdal, a càrrec del col·lectiu Eixarcolant (Igualada). Preu: 2€, aforament limitat a 25 persones; cal inscripció prèvia a www.ratafia.cat
12:30Casa de la Paraula. Presentació de la Ratafia Malhivern 2018, reedició de la ratafia homenatge a en Francesc Pla, solidària amb l’ong health us Nepal. Tot seguit, presentació de la Ratafia Ca Roman, la ratafia radicalment artesanal de Rasquera (Ribera d’Ebre), a càrrec de Glòria Padrós.
16:00Arxiu. Taller d’espècies de la ratafia, a càrrec de Carme Bosch, de l’Escola de les Flors de Cassà de la Selva. Descobrirem tots els secrets dels ingredients més aromàtics i desconeguts de la ratafia catalana i tastarem infusions de les principals espècies: canyella, clau, cardamom, nou moscada i vainilla. Preu: 2€, aforament limitat a 25 persones; cal inscripció prèvia a www.ratafia.cat
17:00Arxiu. Còctels amb ratafia, a càrrec de Damià Mulà, referent de l’escena coctelera barcelonina i professor d’aquest art al cett (UB), ens presentarà diverses elaboracions fetes amb ratafia i els participants faran el còctel Músic Líquid (amb ratafia) que s’emportaran a casa dins d’un petit porró. Preu: 2€; cal fer inscripció prèvia a www.ratafia.cat. Aforament limitat a 25 persones.
18:00Arxiu. Tast de les ratafies 1842 i jocs sensorials per aprendre a degustar una ratafia, a càrrec de la Confraria de la Ratafia. Activitat gratuïta, aforament limitat a 25 persones; cal inscripció prèvia a www.ratafia.cat
18:00Jardí de la Ratafia. C. Lluís Món. Transformació de les herbes dels Petits Confrares en l’essència de la Confraria Jove. Tot seguit, adjudicació d’herbes als nous Petits Confrares. En Nou Verda lliurarà els sac d’herbes i el diari a cada Petit Confrare nou. Per acabar, en Salvador i la Farners posaran a dormir en Nou Verda fins a l’any vinent.
19:00A la pl. Del costat de l’Arxiu Comarcal. Castanyada popular a càrrec de l’Agrupament Escola Roca Guillera i el Jovent del Poble.
19:00Vela de Circ. Pati de la Salle. concert d’Alidé Sans en el qual oferirà, entre altres, cançons del seu darrer treball Henerècla. Música mestissa amb sons electroartesanals tot creant una sinergia natural entre dues llengües: música i occità (aranès)
20:30Vela de la Ratafia. Pl. Farners. Litúrgia de tancament de la 37a Festa de la Ratafia amb la despenjada del penó, i recorregut que durà a la casa del custodi (persona guanyadora del premi de millor ratafia local d’enguany)