10:30Sortida de la ruta guiada per l’Univers de la Ratafia, a càrrec de La Sobirana Cooperativa. Passeig per conèixer la relació entre aquest licor i els racons més sorprenents de Santa Coloma, amb tast final de les Ratafies 1842. Preu 5€ (ruta i tast ratafies 1842); cal fer inscripció prèvia a www.ratafia.cat, aforament limitat a 25 persones.
12:00Penjada del domàs de la ratafia al balcó de l’Ajuntament, acompanyat de la percussio de la Jove Confraria i amb suca-mulla i brindis amb ratafia per als assistents.
15:00Primera fase del 37è Concurs de la Ratafia per escollir les millors ratafies d’entre totes les participants (activitat oberta al públic) a l’Hotel Pinxo. Només 10 passaran a la final, que es farà en el transcurs del sopar popular de la ratafia del dia 9 de novembre.
19:00Presentació dels principals actes i novetats de la 37ª Festa de la Ratafia. Com a principal novetat, comptarem amb la presentació i tast de la Ratafia Roca Guillera, a càrrec dels membres de l’Agrupament Escolta i Guia Roca Guillera.