10:00Al Castell, concentració de les autoritats i entitats. La fira serà inaugurada per l'Il·lm. Sra. Noemí Llauradó presidenta de la Diputació de Tarragona. Tot seguit, inauguració de la fira i de l'Espai Professional, amb l'acompanyament de l'Estrella Band.
12:00A la terrassa del castell. Chill out i exposició de bicicletes a la terrassa.
12:00Visita dels Grallers del ball de diables de la Selva, pel recorregut de la fira.
17:30Al Castell del Paborde. Espai professional fira 2021. Com serem: iniciatives del Camp que ens projecten cap al futur.