16:30Obertura del recinte firal. Entrada gratuïta.
18:00Arribada a l’Ajuntament de la Sra. Marina Soler Villarroya, secretaria de la Denominació d’Origen Protegida Oli del Baix Ebre-Montsià i tècnica de l’associació de cooperatives de l’oli acobem. Salutacions de les autoritats i signatura al llibre d’honor de Santa Bàrbara. A continuació, acompanyats de representants de les diverses entitats locals, pubilles, Unió Musical Jaume Balmes i Grup de Twirling, desfilada cap al recinte firal on tindrà lloc la inauguració oficial de la fira de l’oli novell, dels cítrics i del comerç de Santa Bàrbara. Parlaments, salutació i visita a tots els expositors.